La nourriture et les boissons représentent certaines des plus grandes traditions et plaisirs de notre société. Dans les pays européens, une variété impressionnante de plats et de boissons est disponible. Afin de garantir que l'Europe continue d'avoir le plus haut niveau de sécurité alimentaire ainsi que de qualité alimentaire au monde, il est essentiel de disposer des bons outils d'analyse pour le contrôle qualité afin d'identifier les contaminants et de répondre aux exigences de la législation européenne sur les composés nocifs et toxiques. . Pour l'analyse de boissons telles que l'eau potable, l'eau minérale, la bière, le vin et d'autres boissons alcoolisées, Shimadzu propose une boîte à outils analytique complète comprenant la chromatographie, la spectroscopie, la spectrométrie de masse, les analyseurs de COT et les équipements d'essai de matériaux.

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