Principes de base du Carbone Organique Total (TOC)

Qu'est-ce que le "TOC"?
Le carbone organique total (TOC) indique la quantité totale de carbone provenant de matière organique présente dans un échantillon. Les avantages de l'analyse du TOC sont le temps d'analyse rapide de quelques minutes, la quantification exacte et indépendante de la matrice et la très faible consommation de produits chimiques. Puisqu'il s'agit d'un paramètre de somme, la méthode ne convient pas à l'identification de composants organiques individuels. Le TOC est principalement déterminé dans les liquides où il sert d'indice représentatif de la qualité de l'eau, mais peut également être mesuré dans les solides.
En raison du grand nombre de composés organiques connus, la demande biochimique en oxygène (DBO), la demande chimique en oxygène (DCO) et les tests de consommation de permanganate ont été utilisés dans le passé comme indices pour la mesure collective de toutes les substances organiques, quelle que soit leur nature.
Comment le TOC est-il mesuré?
Espèces de carbone et méthodes de détermination

La quantité totale de tout le carbone présent dans un échantillon est appelée «carbone total» (TC). Il peut être subdivisé en deux grands groupes, le carbone organique total (TOC) et le carbone inorganique (IC). Le carbone organique total peut être classé en carbone organique non purgable (NPOC) ou en carbone organique purgable (POC).
En ce qui concerne la solubilité des substances organiques dans l'eau, une distinction peut être faite entre le carbone organique dissous (DOC), qui sont des substances qui passent à travers un filtre avec une taille de pore de 0,45 µm, et le carbone organique particulaire.
Deux principales méthodes de détermination du TOC sont utilisées:
Méthode par différence: Le TOC est déterminé en soustrayant les résultats pour le TC et l'IC (TOC = TC - IC).
Méthode directe: Le TOC est déterminé en mesurant le NPOC, en d'autres termes le TC après élimination de l'IC (TOC = NPOC).

Mesurer l'IC
Pour la mesure du TOC, l'IC fait référence à la somme totale du carbone inorganique contenu (où CO₂ indique le dioxyde de carbone dissous, les ions bicarbonate HCO₃‾ et les ions carbonate CO₃²‾). La quantité de dioxyde de carbone dissous, d'ions bicarbonate et d'ions carbonate dans l'eau est maintenue en équilibre en fonction du niveau de pH de l'eau, selon l'expression ci-dessous.

Avec une diminution du pH, l'équilibre se déplace vers le côté gauche du diagramme ci-dessus. À un pH de 3 ou moins, presque tout l'IC devient du dioxyde de carbone dissous, qui est facile à extraire de l'eau.
Sur cette base, l'IC est mesuré en acidifiant l'échantillon à un pH < 3, puis en mesurant le CO₂ extrait de l'échantillon par extraction avec de l'air exempt de CO₂.
Utilisation des méthodes directe et par différence
Les méthodes par différence (TC - IC) et directe (TOC = NPOC) sont utilisées pour mesurer le TOC. Cependant, la méthode optimale doit être sélectionnée en fonction des caractéristiques de l'échantillon.
La méthode par différence nécessite deux analyses distinctes et est donc sujette à une plus grande erreur de mesure que la méthode directe en raison de la propagation des erreurs. En règle générale, la teneur en TOC de l'échantillon doit également être supérieure à la teneur en IC, sinon l'incertitude de mesure devient inacceptable pour l'analyse.
Pour les échantillons sujets à la formation de mousse ou ayant des teneurs importantes en substances volatiles, par exemple, la méthode TC - IC est utilisée car la méthode NPOC peut entraîner une perte de carbone organique purgable (POC) des échantillons pendant l'étape d'extraction, ou en général en raison des ingrédients moussants.
Méthodes d'oxydation TOC
Les analyseurs TOC sont, en termes généraux, des analyseurs de gaz CO₂ avec une étape d'oxydation en amont et un système de préparation d'échantillons. Quelle que soit la méthode de détermination du TOC utilisée, le TOC (également TC) est mesuré par l'oxydation du carbone organique et la quantification subséquente du CO₂ résultant à l'aide d'un détecteur infrarouge. Il existe différentes méthodes d'oxydation pour la conversion en CO₂, dont deux se sont établies ; l'oxydation par combustion et l'oxydation humide.
Méthode d'oxydation par combustion
L'échantillon est injecté dans un four de combustion à haute température (650 à 1 200 °C) pour incinérer tout le carbone organique de l'échantillon et le mesurer sous forme de dioxyde de carbone entièrement oxydé. En raison de la simplicité de l'utilisation de la chaleur/combustion comme principe d'oxydation, la méthode ne nécessite aucun réactif pour les processus de prétraitement ou de post-traitement. L'une des principales caractéristiques de cette méthode est sa capacité à oxyder efficacement les matières organiques qui résistent autrement à la décomposition, telles que les matières particulaires ou les substances organiques macromoléculaires. Par le passé, des températures élevées (1000 °C et plus) étaient nécessaires car les premiers instruments TOC utilisaient la hauteur de pic pour l'intégration. La conversion en CO₂ devait être extrêmement rapide afin que le signal soit enregistré aussi nettement que possible pour obtenir la meilleure résolution possible.
Des températures de combustion très élevées entraînent la formation de sels fondus dans l'analyseur, ce qui à son tour entraîne une maintenance accrue en raison de la désactivation du catalyseur, de la corrosion du tube de combustion et de la cellule du détecteur. Les interférences de sel sur la cellule du détecteur provenant des produits de sels fondus peuvent affecter la qualité et la précision des données. De plus, le temps de maintenance est prolongé en raison du temps de refroidissement et de réchauffage plus long nécessaire en raison de la température de combustion plus élevée.
Shimadzu a développé l'oxydation catalytique à haute température (HTCO) à 680 °C. Alors que le catalyseur au platine assure une conversion complète de tous les composants du carbone, la température de combustion est inférieure aux points de fusion des sels courants. Ainsi, les problèmes causés par les sels sont minimisés tout en obtenant d'excellents taux de récupération pour tous les composants organiques. L'oxydation par combustion du TOC peut facilement être étendue pour inclure la détermination d'un paramètre supplémentaire pour l'azote, l'azote total lié (TNb).

Méthode d'oxydation humide
Avec cette méthode, un agent oxydant est ajouté aux échantillons pour décomposer chimiquement le carbone dans la matière organique pour une mesure sous forme de dioxyde de carbone. Bien que la chaleur (jusqu'à 100 °C) ou l'irradiation ultraviolette puisse être appliquée pour favoriser la réaction d'oxydation, la capacité de la réaction chimique à décomposer la matière de manière oxydative est plus faible que celle de l'oxydation par combustion, ce qui tend à entraîner des taux de récupération de carbone plus faibles pour les matières organiques particulaires ou autres matières persistantes en suspension. Cependant, elle permet l'injection de quantités d'échantillons comparativement plus importantes pour atteindre des limites de détection plus basses.
En raison de sa réaction oxydative supérieure, la méthode d'oxydation par combustion est couramment utilisée pour mesurer les niveaux de TOC dans l'eau environnementale, les effluents d'usine et des échantillons similaires, où les échantillons d'eau contiennent souvent de grandes quantités de carbone organique insoluble.
TOC dans l'eau potable
Confirmer la sécurité de l'eau potable publique
L'eau potable publique est fournie en utilisant un traitement de l'eau basé sur la qualité de l'eau de la rivière, du lac, de la nappe phréatique ou d'une autre source d'eau donnée. Cependant, la qualité de l'eau potable publique peut varier en raison de changements dans la qualité de l'eau ou le taux d'utilisation de la rivière ou du lac.
Par conséquent, il est important de vérifier régulièrement la sécurité de l'eau traitée.
On dit que les réactions entre les matières organiques et les désinfectants utilisés pour le traitement de l'eau génèrent des substances nocives pour l'homme. Par conséquent, mesurer le TOC dans l'eau potable publique fournit un indice important pour confirmer la sécurité de l'eau potable publique.
On dit également que le niveau de TOC affecte le goût de l'eau potable publique, il peut donc être utilisé comme indice de la qualité gustative de l'eau potable publique.
Gestion du traitement de l'eau
Une variété de processus sont utilisés pour éliminer les micro-organismes et les matières organiques de l'eau dans les usines de traitement de l'eau.
Mesurer le niveau de TOC à chaque étape du processus peut être utilisé pour confirmer que chaque processus fonctionne correctement. (Les valeurs de pH et de turbidité sont également mesurées en plus du TOC.) En plus de confirmer les fonctions de traitement de l'eau, mesurer le TOC peut également aider à optimiser le traitement de l'eau. L'ajustement de la quantité de produits chimiques utilisés en fonction des valeurs de TOC mesurées à chaque étape du processus peut également aider à réduire les coûts de traitement de l'eau.
